こんにちは。カジヤマシオリです。
とある休日。
うさぎカフェでよりそううさぎの世界を見守り…
うさぎカフェの近くにある焼肉店「焼肉ホルモン やば」へ行ってまいりました。
土曜の夜6時、すでにお席は満席…事前予約はマストだなこりゃ。
いつも満席なのを見て気になってました。土日祝は昼から飲めるのね。
ここの売りは、レモンサワーが1時間500円で飲み放題!
Y氏のようなのん兵衛にはたまらないサービスですね。
テーブルそれぞれに、サワーが出てくるサーバーがついてます。初めて見たかも。
飲み放題に惹かれたんだけど!も!
生ビール(中) 450円
ソウルマッコリ(グラス) 390円
私はソウルマッコリ~
牛タン(塩) 590円
最初は牛タンやろ、とおもむろに牛タンを焼き始めるY氏。
火力の強いコンロで、一気に火が通ります。
壺漬け厚ハラミ 890円
タレに漬かった分厚いハラミ。
網にでん!と乗せ、これを焼きながら切りながらいただきました。
単純なのでこういうの見るとテンション上がるふたり。
網にでん!と乗せ、これを焼きながら切りながらいただきました。
単純なのでこういうの見るとテンション上がるふたり。
ハラミは分厚く、やわらかくて食べごたえ抜群でした。切りながらはなかなか忙しかった(笑)
壺の中にはキャベツやネギなどの野菜もたっぷり入ってて、焼き野菜を別途で注文する必要はなかったです。これだけでじゅうぶん。
牛タンと一緒のタイミングで頼んで焼肉スタートするのもいいかもしれません。
牛タンと一緒のタイミングで頼んで焼肉スタートするのもいいかもしれません。
さて、ホルモンが売りのこのお店。メニュー見てたら「とんちゃん」をすすめられました。
「とんちゃんってな~に?」
とY氏。いわゆる豚のホルモン焼肉です(説明がざっくり)。
強火でしっかりと焼いていきます。表面に黒い焦げた部分ができるまで。
これでタレいらず。食感と旨味と、しっかり味噌味が醍醐味です。
こってりでお酒がすすむ。
こってりでお酒がすすむ。
味噌たっぷりとんちゃんを焼いたあとのタイミングで、
石焼チーズビビンバ 590円
シメはこんなものにしてみました。
シメは種類豊富で、カルグクス(韓国の細うどんみたいな)もありました。
Y氏がそばアレルギーじゃなかったらノリノリでカルグクス頼んでたのに。
シメは種類豊富で、カルグクス(韓国の細うどんみたいな)もありました。
Y氏がそばアレルギーじゃなかったらノリノリでカルグクス頼んでたのに。
もちろん通常バージョンの石焼ビビンバもあります。
ふたりでつっつくならこの鉄板スタイルが便利ですね。
ビビンバごはんの周りに、たっぷりとたまごとチーズが!
アツアツの鉄板のうえで手早く混ぜ合わせると、チーズがとろけてたまりません。
チーズの溶け加減もちょうどよかったような。辛さが後を引くし、具材もいっぱいでした。
矢場町駅からも近いし、近くにうさぎカフェとかパルコとか遊ぶ場所もいっぱいあるし。
がっつり焼肉にもちょい飲みにもいいのではと思います。ホルモンや焼肉以外も美味しかった。
次はぜひレモンサワーの飲み放題で…!Y氏くらいお酒が飲めれば一瞬でもとがとれそう(笑)
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